dimanche 12 mai 2013

Pizza au Pesto Verde

Il y a quelques jours, un midi ou je n'avais pas envie de cuisiner, je me suis achetée une pizza au pesto verde. Malgré le coté industriel, le petit goût de pesto donnait une délicieuse saveur de soleil à cette pizza.

Le fait maison, étant toujours bien meilleur, je me décide à refaire cette pizza et à vous proposer mon adaptation de la version grande surface.



Les ingrédients pour 4 personnes

1 grande pâte à pizza maison ou industrielle
1 pot de Pesto Verde
5 tomates
2 boules de mozzarella
Epices à pizza bio ( à défaut de l'origan et du basilic)

La recette

Etaler la pâte à pizza et la tartiner de pesto verde. Couper les tomates en rondelle et les disposer sur la pizza. Faire de même avec la mozzarella. Saupoudrer avec les épices à pizza. Préchauffer le four à 240 degrés et faire cuire la pizza pendant 20 minutes.

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